육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 궁둥이에서 비파 소리가 난다 , 바쁘게 쏘다닌다는 뜻. 오늘의 영단어 - vengeance : 복수, 앙갚음배우는 사람은 모름지기 심신을 수련해야 한다. -퇴계 이황 오늘의 영단어 - but : 부엌, 바깥방: 왔다 갔다 하다, 친하게 살다사람을 이롭게 하는 말은 솜처럼 따뜻하지만, 사람을 상하게 하는 말은 가시처럼 날카롭다. 한 마디 말이 잘 쓰이면 천금같고, 한 마디 말이 사람을 해치면 칼로 베는 것처럼 아프다. -명심보감 오늘의 영단어 - cease : 멈추다, 중단하다, 끝내다밭은 잡초의 해침을 받고, 사람은 탐욕, 성냄, 어리석음의 해침을 받는다. -법구경 오늘의 영단어 - rollercoaster : 기복이 심한: 솟았다 내렸다 하다: 롤러코스터오늘의 영단어 - faculty : 기능, 재능, 학과, 교수단, 교원, 동업자 단체